Anne-Mette Tønnes

Deltager på hold med: Mathilde Førster
Holdleder: Jannie Zepernick Rasmussen


Alder: 20
Uddannelsessted: College360
Elevplads: Munkebjerghotel

Hvorfor har du tilmeldt dig konkurrencen?
Jeg vidste, at jeg har kæmpe muligheder for god træning med Andreas Kobs Laursen på arbejdspladsen. Desuden lød det rigtigt spændende, og jeg kunne godt tænke mig at udfordre mig selv på flere punkter.

Hvorfor har du valgt tjeneruddannelsen?
Det startede på et kursus på Hansenberg Skolen i Kolding. Dengang var jeg arbejdsløs, og vidste ikke helt hvad jeg skulle, da jeg lige var droppet ud af min HF i Odense. På kurset oplevede jeg rigtig mange fede ting, og fandt ud af at jeg virkelig godt kunne lide branchen. Så snakkede jeg med Michael Ogungbade, og han tilbød mig en læreplads på Munkebjerg Hotel, som jeg har elsket lige siden. 

Nævn de tre bedste ting ved din uddannelse
1) Gæstebetjening
2) Sammenholdet i teamet
3) Diversiteten i faglige discipliner