Anders Bidstrup Hansen
Deltager til Årets Kokkeelev 2024
Alder: 18
Uddannelsessted: Tech College
Elevplads: Restaurant Abstrakt
Hvorfor har du tilmeldt dig konkurrencen?
Fordi jeg gerne vil udvikle mig kreativt, samt dygtiggøre mig i mit håndværk. Og så synes jeg, det er utroligt spændende at være med.
Hvorfor har du valgt kokkeuddannelsen?
Det har jeg, fordi jeg synes det er udfordrende og meget lærerigt, man lave aldrig det samme to dage i streg.
Nævn de tre bedste ting ved din uddannelse
Sammenholdet, kreativiteten og friske råvarer.